Resep Kuliner Makanan Lontong
Sebentar lagi mau malam nih, enaknya kita membahas masalah kuliner. Waw...mendengar kata-katanya pasti perutnya sudah mulai kluruk ya...hehe. kira-kira hari ini menu kulinernya apa ya? betul sekali, kayaknya Makanan lontong sangat enak untuk makan malam anda.
Resep Kuliner Lontong
Lontong adalah makanan yang terbuat dari beras kemudian dibungkus pakai daun pisang dan dikukus selama berjam-jam agar teksturnya lembut. kira-kira membuat lontong biar enak gimana ya? oke deh kita simak resepnya di bawah ini :
Bahan
yang diperlukan :
- Secukupnya Beras
- ½ kg Plastik kemasan standar
- Secukupnya Air Bersih
Cara
Membuat Lontong Plastik :
- Pertama Cuci beras lalu rendam selama 3 jam. Tiriskan, biarkan sampai kering banget
- Kemudian masukan beras ke dalam kantong plastik, cukup 1/3 volume saja. Tutup ujung nya atau ikat.
- Lalu lubangi plastik yang sudah diisi beras secara merata dengan tusuk gigi (10 biji)
- Panaskan air dalam panci (tidak harus mendidih) kemudian masukkan plastik beras ke dalam panci. semua Plastik beras harus terendam sepenuhnya.
- Rebus diatass api sedang selama 2 jam. sering-sering periksa kali saja kurang airnya, silahkan tambahkan
- Rebus hingga padat dan matang, angkat dan tiriskan, biarkan dingin
Selesai
sudah dalam beberapa tahapan, gampang kan?, sebenarnya anda bisa menambahkan
garam diberas sewaktu direndam biar ada rasanya, kemudian lagi biar lebih padat
bisa juga sewaktu merebus diberi sedikit air kapur sirih, nah itu sedikit tips
dari kami supaya lontongnya lebih enak.
Ok selesai sudah pembahasan cara
membuat Lontong Plastik ini. kalau pengen membuat dari daun pisang mungkin bisa dicoba di rumah. Maknyuuussss